구구데이 닭고기 칼로리 부위별 : 효능 체크!

2020-09-03 hit.1,495


곧 있으면 구구데이가 다가옵니다.

농림부에서 닭고기의 소비를 촉진하기 위해 

정한 날이라고 하는데요. 


이런날에는 맛있게 닭요리를 즐겨보는 게 좋겠죠? 



다만 상황에 따라서 다이어트 등으로 인해 

닭고기를  제대로 즐기지 못하는 분들도 많아요. 


그런 분들을 위해 닭 부위별 칼로리와 

닭고기 효능에 대해 알아보도록 할게요. 







닭 부위별 닭고기 효능


 



닭가슴살 부위는 지방이 적고 단백질이 풍부한 부위입니다.

오로지 근육섬유로만 되어 있어요. 보통 다이어트 식단에 많이 등장하죠. 

다만 지방이 적은 편이라서 맛 자체가 담백한 편입니다. 



닭다리살 부위는 운동량이 많이 축적된 부위라서

 탄력적이면서 육질이 단단한 편입니다. 

지방과 단백질이 적절히 들어가 있어 쫄깃한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 

필수아미노산이 풍부한 부위입니다.



닭날개 부위는 단백질과 콜라겐이 풍부한 부위입니다. 

살이 거의 없고 지방이 풍부한 편입니다.

 뮤신의 일종인 코드로이드 황산의 함량이 높고 

단백질, 콜라겐 성분이 함유되어 있죠. 

콜라겐 덕분에 피부 미용에 좋은 부위로 알려져 있죠. 



닭발 부위는 잘 못 드시는 분들도 더러 있으시죠? 

그렇지만 면역력이 좋다는 키토산, 고혈압과

 당뇨에 좋다는 아연 등이 들어 있죠. 

거기다가 피부 미용에 좋은 콜라겐도 

있으니 챙겨먹기 좋은 식품이에요. 






 

닭 부위별 칼로리는? 

기왕 먹는 거 제대로 알고 섭취하는 게 좋겠죠?

아래 칼로리는 100g 기준입니다.
 

 




간단한 닭고기 요리법
 




막상 요리하려고 하면 어떻게 해서 먹어야 할지 고민이신 분들 계시죠? 
소금간 없이 건강하게 먹을 수 있는 방법을 소개할게요. 

바로 닭카레구이입니다. 

재료: 카레가루, 닭고기, 피망, 양파 등 각종야채

1. 먼저 닭고기 비린내 제거를 위해 우유에 10분 정도 재워둡니다. 

2.건져낸 닭고기는 카레가루를 입혀주고요. 

3. 예열시킨 팬에 중불로 구워줍니다. 
(전자렌지에 돌릴 시에는 호일에 싸서 돌립니다.)

4. 올리브오일에 채소를 볶아 플레이팅 하면 끝. 


 

구구데이를 맞이하여 진행하는 이벤트



현재 하림에서는 매주마다 퀴즈 이벤트를 진행중인데요. 
다양한 종류의 닭고기를 즐길 수 있어서 
다이어트를 하시는 분들에게도 유용한 곳이죠. 

매주 퀴즈를 맞춘 20명에게 
스타벅스 아이스 카페 아메리카노 Tall 기프티콘을 증정한데요. 



현대오일뱅크에서 진행하는 이벤트인데요. 

이벤트 게시물을 SNS에 공유하여 인증하면
 BBQ 황금올리브치킨과 스타벅스 아이스 시그니처 초콜릿, 
오크벨리 숙박권을 준다고 하네요. 





구구데이를 맞이하여 닭 부위별 칼로리와 
닭고기 효능에 대해 알아봤습니다. 

기왕 먹을 거라면 제대로 먹어야 건강에 좋겠죠? 
요즘처럼 면역력 증진이 필요한 이때, 
자신에게 맞는 부위를 골라 섭취해보시는 것은 어떨까요.


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